私が料理をするようになったきっかけは、母の手伝いをするようになってからである。
小学生のころから、料理の手伝いや、風呂掃除、洗濯ものを干したりしまって畳んだりしていた。
中学生、高校生のころは休日のお昼にたまに料理をするくらいだった。
勝手に食材を使ったら、作ろうと思っていたものが作れなかったり、また買い出しに行かなければならなくなったりしてしまう思い、料理をする頻度やレパートリー等は多くなかった。
今現在一人暮らしをしているため、作りたいものを作りたいときに作ることができるようになり、98％は自炊である。
2019年の6月には初めてピタパンを作り、今までに食パンやベーグル、カレーパン、メロンパン、フランスパン、バターロール、クロワッサンも作った。
「料理」は私にとって、なくてはならないものにまで大きく膨れ上がった。